HI，This is Cathy

一個神祕又可遇不可求的攤位，騎車經過3次都是休息的狀態

今天下午要去文德晚市的路上發現攤位前滿是等待的人潮

終於有機會一償宿願了!

影劇五村幸福煎餅位於文德炸雞附近，

也位於瑞陽公園與內湖文德路舊眷村(文德大廈)前的一個鐵皮攤位。

先前在內湖路上另一間"老大爺煎餅果子"買過煎餅後 讓我對煎餅興起了好感

一個看起來不顯眼的煎餅裡面卻是隱藏滿滿的內餡與功夫

原來簡單也可以很美味，買一份煎餅散步到旁邊的公園慢慢品嘗也是非常愜意

這裡只有賣2種品項：煎餅和酸梅湯

量不再多，簡單的品項才能凸顯功力。

營業時間從今年(2021年)3月調整為13:30~18:30 (或售完為止)

影劇五村是由3個年輕人經營，攤位乾淨程度與口味一點都不馬虎。

購買方式

首先先到攤位前索取號碼牌再到一旁等候即可，不需現場排隊伍等候。

到號時老闆會先呼喊該號索取人是否再場並會更新攤位上的進度的號碼牌。

一張號碼只能購買2張餅，如果要購買2張以上必須索取2張以上號碼牌。

煎餅的外皮，作法類似可麗餅。

在煎盤上倒上麵糊並把麵糊刮平，麵皮外再加上雞蛋和灑上芝麻，就完成一張基本的煎餅皮。

內餡：先抹上一層薄薄的酸甜辣醬再加上大量的青菜再闔上數片的薄脆

薄脆口感酥脆而不油膩，青菜清爽而沒生菜的生味，外皮吃起來類似日式可麗餅軟軟QQ並帶些濃濃麵粉口感。

一份煎餅可切成2份，份量非常足夠，吃起來也很有飽足感。

商品:

幸福煎餅 $50

酸梅湯 $25

||| INFO |||

影劇五村幸福煎餅

📍地址：114台北市內湖區文德路62號 前 / 捷運文德站

📞電話：無

⌚️營業時間：週二至週五13:30–18:30；週日13:30–18:30

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